米は洗ってザルに上げ、３０分くらいおく。

トマトはヘタと種を取り除き、２ｃｍ角に切る。

炊飯器に①と分量の水を入れ、油をきったツナ缶と②を入れ、砕いたブイヨンとバター、塩、こしょうを加えてざっと混ぜる。

表面を平らにして普通に炊き、炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせる。

④を器に盛ってパセリを散らす。