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初心者の♪簡単焼きおにぎり 甘味噌
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初心者の♪簡単焼きおにぎり 甘味噌-レシピのメイン写真

初心者の♪簡単焼きおにぎり 甘味噌

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

甘味噌!
秋田の味噌たんぽみたいな味!
レシピID :735968 より若干甘め!
自己評価:★★★★★

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レシピID :735968 より若干甘め!
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材料

おにぎり3~4個分
  • みりん 小2
  • さとう 小1.5
  • 味噌 小2
  • 酒(火にかける場合) 小1
  • ゴマ油 数滴
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作り方

  1. 1

    容器に分量の調味料を入れて、混ぜ合わせます。

  2. 2

    炊いたご飯で、おにぎりを握ります。
    具はないので、厚みはないほうがいい♪

  3. 3

    おにぎりを、グリルで両面さらっと焼きます。

  4. 4

    両面焼けたら、片面に混ぜた味噌をぬり、焦げ目がつくくらいに焼きます。

  5. 5

    裏返して、もう片面にもぬり、同じように焼けば、完成♪

  6. 6

    ※酒を入れると、薄いのびになりますので、焼くたびに、重ね塗りもお勧めです。

コツ・ポイント

甘すぎる方は、砂糖やみりんを調節してください。味噌の種類で甘さやしょっぱさが変わります。
グリルで焼く場合は、網にもゴマ油を塗ってください。

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tsuru829
tsuru829 @cook_40037296
2009/02/11 14:58に公開
料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり 酒 味噌

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