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材料

ジャガイモ2つで市販のポテチと同じぐらいの量
  • ジャガイモ 2つ(写真の量が全部ではありません)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、スライサーで薄切りにする。

  2. 2

    ジャガイモを水で洗う。
    水が濁らなくなるまで。
    だいたい2~3回くらい。

  3. 3

    キッチンペーパーで水分を拭き取る。
    それにしてもジャガイモ切るのヘタだな~
    (;´▽`A``

    • ポテトチップス作り方3写真
  4. 4

    油で揚げる!

    オイラは160℃ぐらいで揚げました。

  5. 5

    揚げたら塩をお好みの量で!

コツ・ポイント

コツはやっぱり揚げ具合かな!

油の温度が高すぎて油断してると焦げちゃうから。

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buyu
buyu @cook_40144198
2009/02/17 03:58に公開
普段は皆さんのレシピを拝見してつくるだけでしたが、自分も載せてみようと思います。料理は初心者ですが、がんばります!
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じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318581
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