【作り置き】ピーマンと干し海老の中華炒め

Name: 【作り置き】ピーマンと干し海老の中華炒め
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ４個; 干し桜エビ 大さじ４; ごま油 大さじ１; 塩胡椒 適量; いりごま 大さじ1/2

料理研究家北村みゆき @cook_40141995

東京

ピーマンと干しエビで出来るスピード作り置きレシピ。日本酒や焼酎のおつまみにオススメです❤️
このレシピの生い立ち
このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)
https://goo.gl/18azhx

【作り置き】ピーマンと干し海老の中華炒め

料理研究家北村みゆき @cook_40141995

東京

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２〜３人分

ピーマン４個
干し桜エビ大さじ４
ごま油大さじ１
塩胡椒適量
いりごま大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ピーマンは半分にきり、種とヘタを取って縦に細切りにする。
2
フライパンにごま油（大さじ2/3）を入れて熱し、干し海老とピーマンを加え、塩胡椒をして中火で炒める。
3

仕上げに残りのごま油（大さじ1/3）といりごまを加え、少し炒める。

コツ・ポイント

ごま油は炒めると香りが飛ぶので、最後に香りづけに少し加えることで、ごま油の香りが引き立ちます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

料理研究家北村みゆき @cook_40141995

2018/05/17 07:41に公開

東京

＼手間をかけずに、家族に美味しいごはんを／忙しい人でも作れる、時短らくうまレシピをinstagramやyoutubeで発信中。▶料理講師9年目▶三児ママ▽マンツーマン料理教室"レミュー"▽Beautiful Washoku Cooking（訪日観光客向け　和食料理教室）▽食品メーカーで商品企画・メニュー開発　約５年【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター

このレシピのキーワード

炒めものピーマンサクラエビ

似たレシピ

その他のレシピ