具だくさん　豆乳で白みそスープ

具だくさん　豆乳で白みそスープ-レシピのメイン写真

具だくさん　豆乳で白みそスープ

ちびぷりん @cook_40065384

あたたまりましょ～
最後に豆乳と白味噌を入れることで、とてもまろやかになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理したいとき。何でも入れちゃいます。
豆乳をそのまま飲めない私が豆乳を摂りたくてスープにしました。

あたたまりましょ～
最後に豆乳と白味噌を入れることで、とてもまろやかになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理したいとき。何でも入れちゃいます。
豆乳をそのまま飲めない私が豆乳を摂りたくてスープにしました。

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具だくさん　豆乳で白みそスープ

ちびぷりん @cook_40065384

あたたまりましょ～
最後に豆乳と白味噌を入れることで、とてもまろやかになります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理したいとき。何でも入れちゃいます。
豆乳をそのまま飲めない私が豆乳を摂りたくてスープにしました。

あたたまりましょ～
最後に豆乳と白味噌を入れることで、とてもまろやかになります
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冷蔵庫の整理したいとき。何でも入れちゃいます。
豆乳をそのまま飲めない私が豆乳を摂りたくてスープにしました。

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材料

4人分

キノコ類　 300ｇ
厚切りベーコン（普通のでも） 5ｃｍくらい
玉ねぎ１個
人参１/２本
かぼちゃ又はさつまいも 120ｇ
出汁 600ｍｌ
塩コショウ適宜
A豆乳 200ｍｌ
A白味噌（西京みそ）大さじ2

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作り方

1

Aの豆乳・白味噌は合わせておく。材料（キノコ以外）を一口大に切り　出汁と一緒に鍋に入れて一煮立ちする。
2

キノコも入れてサッと煮る。火を弱めてAを入れて塩コショウで味を整える。2012.10.話題入り感謝♪
3
2013･10
ユニーレシピリーフレットに掲載して頂きました。皆さま､ありがとう。短時間低カロリーなのでお薦めです。
4

2015.1.26
フジテレビ「めざましテレビ」のお料理予報のコーナーに紹介していただきました。ありがとうございました
5

コツ・ポイント

ゴトゴト煮てしまうと豆乳がダマになるので、煮立てないようにしてください。
家にある野菜ですぐに作れます。

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ちびぷりん @cook_40065384

2009/03/01 08:46に公開

キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし

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スープ豆乳キノコかぼちゃさつま芋にんじん玉ねぎ白みそ厚切りベーコン

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