香ばしいしょうゆとガーリックがワインに合います♪
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキといえば木綿が多いですが、絹ごしのなめらかさが好きなんです。
一人ご飯のときに豆腐を使って簡単に出来て、ワインに合って、タンパク質をとれる一品が欲しかったので。
思ったより美味しかったので旦那さんにも出せるかな。