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簡単!さっぱり♪キャベツの梅おかか和え
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簡単!さっぱり♪キャベツの梅おかか和え-レシピのメイン写真

簡単!さっぱり♪キャベツの梅おかか和え

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

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材料

2~3人分
  • キャベツ 250g
  • 梅干 1個
  • かつおぶし 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を入れた熱湯でさっと茹でた後、水気をよく絞る。梅干は包丁でたたいてベースト状にする。

  2. 2

    1とかつおぶし、ポンズ酢を合えて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干の塩加減をみてポン酢の量は調整してください。キャベツは茹ですぎないように!

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バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
2009/02/14 07:24に公開
美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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このレシピのキーワード

キャベツ かつお節 梅ぼし

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