☺和え物に♪簡単に作れる酢味噌の作り方☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥覚えておくと便利な簡単に作れる酢味噌です♪
魚介類・海藻などにいろいろな食材に合います♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった酢味噌の作り方を覚えておきたかったので、レシピにしてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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材料

作りやすい分量
  1. お酢 大さじ2
  2. お好みの味噌 大さじ1.5
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜる。それだけです(^^;
    画像は白味噌を使いました。

  2. 2

    鮪・鯵・鰯・あおやぎ・あさりなどの魚介類に、さっと茹でたわけぎを添えると美味しいです。

  3. 3

    いか・たこ・わかめ・うどなどにも合います。

  4. 4

    サッと湯通ししたゴーヤとなめこに酢味噌を和えてみました♪
    酢味噌と和えるのは、食べる直前がオススメです(*´▽`*)

  5. 5

    白みそで作ってみました(*´▽`*)
    刺身こんにゃくにピッタリです♪

  6. 6

    サッと湯がいたうどと生わかめで。
    春らしい一品になりました✿

  7. 7

    2014.02.06
    つくれぽ10人で話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  8. 8

    2020.05.27
    つくれぽ100人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽`)

コツ・ポイント

いろいろな料理に活用してください♪

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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