【食物繊維】ゆず胡椒薫る新玉ねぎの和え物
キタのサムライ @cook_40426651
新玉ねぎの美味しい時期と思い。
海藻類ときのこで食物繊維とれるのも嬉しいポイント
このレシピの生い立ち
さっぱりパンチのある副菜が欲しくて
【食物繊維】ゆず胡椒薫る新玉ねぎの和え物
新玉ねぎの美味しい時期と思い。
海藻類ときのこで食物繊維とれるのも嬉しいポイント
このレシピの生い立ち
さっぱりパンチのある副菜が欲しくて
作り方
- 1
きのこをほぐしてレンジで加熱(今回は600wで2分くらい)
- 2
わかめは水で戻しておく
- 3
新玉ねぎを薄めにスライス(旨味飛ぶので水にはさらさない)
- 4
①の調味料たちを混ぜる
- 5
きのこの粗熱とれたら、全部を和えてやや玉ねぎがしんなりしたら完成
コツ・ポイント
レモン汁やしょうゆはお好みで
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23565577
