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ホタテのマヨポン
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ホタテのマヨポン-レシピのメイン写真

ホタテのマヨポン

ふー君のまま
ふー君のまま @cook_40082845

魅惑のマヨポンです!
このレシピの生い立ち
スーパーでホタテ売りのおばちゃんに教えてもらいました。
簡単でおいしかったので、みんなも試してみて~

魅惑のマヨポンです!
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スーパーでホタテ売りのおばちゃんに教えてもらいました。
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ふー君のまま
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魅惑のマヨポンです!
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スーパーでホタテ売りのおばちゃんに教えてもらいました。
簡単でおいしかったので、みんなも試してみて~

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材料

2人分
  • ホタテ(貝柱) 4コ
  • ごま油 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●ぽん酢(柑橘系) 大さじ2
  • 小ねぎ 5本
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作り方

  1. 1

    ホタテを塩水でさっと洗いペーパーで水分を拭く

  2. 2

    貝柱の大きさにもよりますが、2~3枚に
    切る

  3. 3

    フライパンにごま油をひきホタテに焼き色がつくまで焼く
    (強火で)

  4. 4

    小ねぎを小口切りにする

  5. 5

    ●を混ぜ合わせる

  6. 6

    お皿に盛りつけたホタテに4の魅惑のマヨポンをかけ小ねぎをのせれば出来上がり

コツ・ポイント

ホタテは強火で手早く焼くが、ポイントでしょうか
我が家では今、このマヨポンがブームです。サラダのドレッシングにしてもおいしかったですよ~

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ふー君のまま
ふー君のまま @cook_40082845
2009/02/18 07:14に公開
犬と畑とガーデニングと料理が大好きです。 最近ケーキとパン作りに目覚めてしまいました。 少しですが、レシピの掲載をしてみました。人にうまく物事を伝えるという事が、なんとむずかしい・・・レシピをご覧下さった方、これってどういう事?等と思うところがありましたら、ぜひ質問を!
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このレシピのキーワード

帆立貝 こねぎ 柑橘

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