薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。

オーブンを180度にあたためておきます。

板チョコボールにいれ、を湯せんにかけて溶かしていきます。
バターも加え、同じく溶かしていきます。

ボールを湯せんからはずし、まだあたたかいうちにサワークリームを加えます。

別のボールに卵と砂糖をしっかりあわだてていきます。

合わせてふるった粉類の1/3量を、３のボールに加えます。

残りの粉類を４に加え、さっくり混ぜ込んでいきます。さらに５も加えてまぜていきます。