大根の皮と鶏ひき肉のにんにく塩炒め

大根の皮と鶏ひき肉のにんにく塩炒め-レシピのメイン写真

大根の皮と鶏ひき肉のにんにく塩炒め

みどきち。 @cook_40037960

大根の葉をきんぴら以外で美味しく食べたい時におすすめです。塩・黒こしょう・にんにくのシンプルな味付けが鶏肉に合います。
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外でも美味しく食べたいと思って、色々試した結果、簡単で美味しいと思えたレシピです＾＾濃い目の塩味にして、お茶漬けもおすすめです。

大根の葉をきんぴら以外で美味しく食べたい時におすすめです。塩・黒こしょう・にんにくのシンプルな味付けが鶏肉に合います。
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外でも美味しく食べたいと思って、色々試した結果、簡単で美味しいと思えたレシピです＾＾濃い目の塩味にして、お茶漬けもおすすめです。

もっと読む

大根の皮と鶏ひき肉のにんにく塩炒め

みどきち。 @cook_40037960

大根の葉をきんぴら以外で美味しく食べたい時におすすめです。塩・黒こしょう・にんにくのシンプルな味付けが鶏肉に合います。
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外でも美味しく食べたいと思って、色々試した結果、簡単で美味しいと思えたレシピです＾＾濃い目の塩味にして、お茶漬けもおすすめです。

大根の葉をきんぴら以外で美味しく食べたい時におすすめです。塩・黒こしょう・にんにくのシンプルな味付けが鶏肉に合います。
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外でも美味しく食べたいと思って、色々試した結果、簡単で美味しいと思えたレシピです＾＾濃い目の塩味にして、お茶漬けもおすすめです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

大根の皮１本分（３００ｇ程）
鶏ひき肉１００ｇ
塩・黒こしょう少々
にんにく１かけら
油大さじ１

レシピを保存

作り方

1

大根の皮を千切りにする。にんにくはすりおろすか、みじん切りにする。
2

フライパンに油とにんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたら大根の皮を加えて炒める。
3

大根の皮の歯ごたえが残る程度まで炒める。（４～５分程）最後に塩と黒こしょうで味付けをすれば完成。
4

おつまみやおかずにどうぞ。塩味を強めにして、お茶漬けもおすすめです。混ぜご飯も美味しいです＾＾

コツ・ポイント

３で大根を炒め過ぎないこと。食感が残るくらいで止めておいた方が美味しいと思います。お好みで調整して下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

みどきち。 @cook_40037960

2009/02/26 10:11に公開

夫と４歳の息子と３人暮らしです(^^)

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの大根の皮にんにくとりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ