テーブルロール
pandamama♪ @cook_40127548
ヨーグルトてふんわりやわらかパン♪
ジャムや、ハンバーガー、ウインナーパンなど、何でも合います。
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトを入れると柔らかくふわふわも持続すると知り、作ったら本当に柔らかでした。
テーブルロール
ヨーグルトてふんわりやわらかパン♪
ジャムや、ハンバーガー、ウインナーパンなど、何でも合います。
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトを入れると柔らかくふわふわも持続すると知り、作ったら本当に柔らかでした。
作り方
- 1
生地は、HBパン生地コースでおまかせ。
- 2
パン生地コースが終了したら、天板にオーブンシートを敷く。
- 3
生地をガス抜きしたら、12等分して、丸める。
- 4
生地に霧吹きでまんべんなく水をかける。オーブン発酵モード40度で40分。
- 5
2時発酵が終わったら、天板を1度取り出しオーブンを170度で予熱する。
- 6
170度で15分焼いて出来上がり。
- 7
レーズンを入れてレーズンパン♪
-
コツ・ポイント
発酵は、HBもオーブンも終わったらすぐ次の作業をする。
発酵時間を伸ばすと美味しく仕上がりません。
似たレシピ
-
HBで☆うちでよく焼く♪基本の食パン☆ HBで☆うちでよく焼く♪基本の食パン☆
ふんわり＆しっとりのシンプルなパンです。バターやジャムはもちろんサンドウィッチにも♪シンプルだから何にでもよく合います☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319273
