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ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ
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ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ

くまくまっこ☆
くまくまっこ☆ @cook_40132908

★軽めのパスタ感覚な白滝炒め★副菜にもなる★
黒豆もやしとベーコン入り
ほんのりバターと粗挽きコショウでピリリと
このレシピの生い立ち
・一人ランチで、おにぎりはあるけども、他に何かないかな?と思いこれを作りました。
・パスタや麺類では、少し重いか。。というとき、またあと一品の副菜にも、このレシピはピッタリ☆

★軽めのパスタ感覚な白滝炒め★副菜にもなる★
黒豆もやしとベーコン入り
ほんのりバターと粗挽きコショウでピリリと
このレシピの生い立ち
・一人ランチで、おにぎりはあるけども、他に何かないかな?と思いこれを作りました。
・パスタや麺類では、少し重いか。。というとき、またあと一品の副菜にも、このレシピはピッタリ☆

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ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ

くまくまっこ☆
くまくまっこ☆ @cook_40132908

★軽めのパスタ感覚な白滝炒め★副菜にもなる★
黒豆もやしとベーコン入り
ほんのりバターと粗挽きコショウでピリリと
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・一人ランチで、おにぎりはあるけども、他に何かないかな?と思いこれを作りました。
・パスタや麺類では、少し重いか。。というとき、またあと一品の副菜にも、このレシピはピッタリ☆

★軽めのパスタ感覚な白滝炒め★副菜にもなる★
黒豆もやしとベーコン入り
ほんのりバターと粗挽きコショウでピリリと
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・パスタや麺類では、少し重いか。。というとき、またあと一品の副菜にも、このレシピはピッタリ☆

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材料

1人分
  • 白滝 一袋(250g)
  • 黒豆もやし 1/4袋
  • ベーコンスライス 1~2枚
  • 調味料
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1
  • 粗挽きこしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 小さじ2
  • バター 小さじ1
  • 塩(味を調える為) ほんの少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ沸騰したら→食べやすい長さにきった白滝をいれ→ひと煮立ちさせ、水を切る。
    その後白滝を少し乾煎りする

    • ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ作り方1写真
  2. 2

    1の中に細く切ったベーコンと、黒豆もやしと昆布茶をいれ、2分位そのまま全体にいためる(ここでは油不要)

    • ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ作り方2写真
  3. 3

    2に、他の調味料を全部をいれ3分程度、味がなじむまで炒める。
    盛付へ。

    • ヘルシー♪バター香る和風しらたきパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

●あく抜き不要の白滝は、乾煎りからでOK
●1で白滝を乾煎りすることで、その後の味がしみやすくなります
●黒豆もやしの、シャキシャキ感と絶妙な細さが合います
●写真3の炒め終わりには、水分が多少出ますが、それも良い味がでています

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くまくまっこ☆
くまくまっこ☆ @cook_40132908
2018/05/17 05:38に公開
【おいしく・お手軽・なるべく節約】なレシピをアップできたらと思っています^^
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 もやし ベーコン 白滝 バター 黒豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319537
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