あっさり美味しい♪簡単セロリときゅうり

ゆいにゃむ
ゆいにゃむ @cook_40083145

あと一品に。セロリが苦手な私もこれはなぜか好きです。
このレシピの生い立ち
家の近くの台湾料理のお店で食べたイカとセロリの和えものが美味しかったのでイカ抜きで真似してみました。

あっさり美味しい♪簡単セロリときゅうり

あと一品に。セロリが苦手な私もこれはなぜか好きです。
このレシピの生い立ち
家の近くの台湾料理のお店で食べたイカとセロリの和えものが美味しかったのでイカ抜きで真似してみました。

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材料

4人前
  1. セロリ 茎の部分1本分
  2. きゅうり 2本
  3. 小さじ1
  4. 味の素 6ふり
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、3mmぐらいの厚さの斜め切りにする。セロリは筋を切り取り、薄く切る。

  2. 2

    きゅうりとセロリを合わせてそこに塩をふり、かるくもむ。5分くらいおいてから、水分を絞る。

  3. 3

    味の素と油を加えて混ぜたらできあがり。

  4. 4

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料理も食べることも大好きですが、作りすぎて太っちゃうのが悩みです。
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