ブルーベリーのクラフティ

Name: ブルーベリーのクラフティ
Yield: １８㎝タルト型１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ブルベリー ８０ｇ位; ☆卵L ２個; ☆牛乳 大さじ３; ☆生クリーム 大さじ３; ☆プレーンヨーグルト 大さじ１; ☆ホットケーキミックス 大さじ２; ☆グラニュー糖（砂糖） 大さじ２; ☆バター ７ｇ; ☆バニラエッセンス ４～５滴位; ☆リキュール（無くっても良い） 小さじ１/２; ●バター又はサラダ油 小さじ１; ●小麦粉 小さじ１強; 粉砂糖（あれば） 大さじ１

リカ＆チャコ @cook_40038677

お菓子作り初心者さんでも簡単に出来ます(*^-^)フルーツ入りの焼きプリンみたいな感じです。焼きたても冷やしてもGOOD
このレシピの生い立ち
輸入物のブルベリーがあったので作りました。超簡単にしましたので誰にでも作れますよ。

ブルーベリーのクラフティ

リカ＆チャコ @cook_40038677

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材料

１８㎝タルト型１個分

生ブルベリー８０ｇ位
☆卵L ２個
☆牛乳大さじ３
☆生クリーム大さじ３
☆プレーンヨーグルト大さじ１
☆ホットケーキミックス大さじ２
☆グラニュー糖（砂糖）大さじ２
☆バター７ｇ
☆バニラエッセンス４～５滴位
☆リキュール（無くっても良い）小さじ１/２
●バター又はサラダ油小さじ１
●小麦粉小さじ１強
粉砂糖（あれば）大さじ１

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作り方

1
型の準備をします。●印のバターを塗ってから小麦粉を全体に振りかけて余分な粉は叩いて置きます。
2
ブルベリーは洗いませんので傷んでいるものやゴミなどは取り除いて置きましょう。
3
オーブンを１８０度で３０分に予熱して置きましょう。
☆印を全部ミキサー又はプロセッサー等に入れちゃいます。３０秒位！
4
型に流し込んでからブルベリーを上から優しく乗せて行きます。予熱したオーブンで焼きましょう。
5
焼きあがったすぐは膨らんでいますが冷めてくると少し凹みますので中央を串等で刺して何も付いて来なければ出来あがりです。
6
完全に冷めたら粉砂糖を茶こし等でかけます。
7
お好みの大きさに切り分けて召し上がれ！！

コツ・ポイント

※ミキサー等がない方はバターとグラニュー糖を先に煉り合わせて割ほぐした卵を加えて混ぜ後はそのほかの☆を加えて良く混ぜてください。
※タルト型がない方は１８㎝の丸型のケーキの型で焼きましょう。１８㎝のパイ皿でもOK。
あるもので代用します

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つくれぽ

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リカ＆チャコ @cook_40038677

2009/03/03 12:37に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

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