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くせになる♪シャキシャキたけのこサラダ
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くせになる♪シャキシャキたけのこサラダ-レシピのメイン写真

くせになる♪シャキシャキたけのこサラダ

hisa618
hisa618 @cook_40072129

簡単カットするだけ！！
チリソースとゴマドレッシングのダブル使いが
ポイントです。
このレシピの生い立ち
昨年春にゆでたけのこの消費に悩んでいたときに思いついたレシピです。
ルッコラとたけのこって意外と合うんです♪

簡単カットするだけ！！
チリソースとゴマドレッシングのダブル使いが
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昨年春にゆでたけのこの消費に悩んでいたときに思いついたレシピです。
ルッコラとたけのこって意外と合うんです♪

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くせになる♪シャキシャキたけのこサラダ

hisa618
hisa618 @cook_40072129

簡単カットするだけ！！
チリソースとゴマドレッシングのダブル使いが
ポイントです。
このレシピの生い立ち
昨年春にゆでたけのこの消費に悩んでいたときに思いついたレシピです。
ルッコラとたけのこって意外と合うんです♪

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チリソースとゴマドレッシングのダブル使いが
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ルッコラとたけのこって意外と合うんです♪

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材料

  • ゆでたけのこ １．５個
  • ルッコラ １束
  • スイートチリソース（市販のもの） 適量
  • ゴマドレッシング（市販のマヨネーズベースのもの） 適量
  • いりごま お好み
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作り方

  1. 1

    ゆでたたけのこ（アク抜き済）をスライスする。

    ルッコラは一口サイズにカット。

  2. 2

    スライスしたたけのこの上に、カットしたルッコラをのせる。

  3. 3

    チリソースとゴマドレッシングを一回りずつかける。

  4. 4

    最後に炒りゴマをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

スイートチリソースは結構甘いので、甘みを控えたい場合は、お好みで調整してください。

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hisa618
hisa618 @cook_40072129
2009/03/03 12:39に公開
美味しいものを食べるのも作るのも好きです。 つくるなら簡単で美味しい物をと日々勉強中。良かったら皆さん活用してください☆
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