鶏肉は食べやすい大きさに切り、○の材料につけ、時々返しながら20分置きます。

さつま芋は洗って皮つきのまま乱切りにします。フライパンにさつま芋を入れて揚げ油を注ぎ、竹串がすっと通るまで揚げます。

ソースの材料を合わせおきます。

【1】に◎を入れてもみ込みます。

【4】に●を入れてからめます。

【2】の揚げ油を中温に熱し、【5】を揚げます。

【2】と【6】を合わせて器に盛り、【3】をかけて、上から粉チーズをかけて出来上がりです！！