じゃがいもの塩辛チーズ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

レンジでチン♪で全部で10分少々かな♪
このレシピの生い立ち
塩辛とチーズってあいそうだな~と試してみました。大成功(^o^)V

じゃがいもの塩辛チーズ

レンジでチン♪で全部で10分少々かな♪
このレシピの生い立ち
塩辛とチーズってあいそうだな~と試してみました。大成功(^o^)V

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. イカの塩辛 大さじ1.5
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 溶けるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて輪切りにしてチン♪して火を通す

  2. 2

    イカの塩辛を牛乳で伸ばし、マヨネーズも入れてよく混ぜる

  3. 3

    耐熱皿にじゃがいもを入れて、乾燥タイム・バジル・オレガノ・コショウをパラぱらっとかける

  4. 4

    牛乳・マヨネーズで伸ばしたイカの塩辛を上からかける

  5. 5

    溶けるチーズを乗せて、チーズが溶けるまでチン♪する

コツ・ポイント

★長い時間チン♪するとイカが固くなるので、先にじゃがいもには火を通しておいて、チーズを乗せてからチンするのはチーズが溶ける位の短時間にしてください。
★牛乳、マヨネーズの量は味を見ながら加減してください。

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に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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