ハムの蕪まき
M,sKITCHEN @cook_40042712
ちょこっと作れてワインにも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
蕪が安くておいしい季節なのでちょこっと作れてお酒のおつまみになるものを考えました。
ハムの蕪まき
ちょこっと作れてワインにも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
蕪が安くておいしい季節なのでちょこっと作れてお酒のおつまみになるものを考えました。
作り方
- 1
蕪は皮をむいて薄くスライスして軽く塩を振っておきます。
- 2
蕪がしんなりしてきたらハムと一緒にくるくると巻きます。
容器に入れてドレッシングをかけたら出来上がり。 - 3
密閉容器に並べてドレッシングをかけて一日くらいおいても美味しく食べられます。
コツ・ポイント
蕪に振る塩は控えめに。ハムの代わりにスモークサーモンでも美味しいです。
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