蕪は皮をむいて薄くスライスして軽く塩を振っておきます。

蕪がしんなりしてきたらハムと一緒にくるくると巻きます。
容器に入れてドレッシングをかけたら出来上がり。

密閉容器に並べてドレッシングをかけて一日くらいおいても美味しく食べられます。