アボカドと長芋のわさび納豆ドレッシング

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

アボカドと長芋のサラダに納豆入りのネバネバヘルシードレッシングをかけて・・・。
このレシピの生い立ち
納豆がたくさんあったので、納豆入りのネバネバヘルシードレッシングに・・・。納豆とアボカドがあうのでアボカドと食感の良い長芋を使いました。

アボカドと長芋のわさび納豆ドレッシング

アボカドと長芋のサラダに納豆入りのネバネバヘルシードレッシングをかけて・・・。
このレシピの生い立ち
納豆がたくさんあったので、納豆入りのネバネバヘルシードレッシングに・・・。納豆とアボカドがあうのでアボカドと食感の良い長芋を使いました。

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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. 長芋 1/2本
  3. 納豆 1パック
  4. ◎ミツカン やさしいお酢 大さじ2
  5. ◎しょうゆ 大さじ1
  6. ◎みりん 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ◎わさび 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    納豆は包丁で細かく刻み、◎印の調味料を混ぜあわせておきます。

  2. 2

    アボカドは皮と種を取りのぞいて角切りに、長芋は皮をむいて短冊切りにします。

  3. 3

    アボカドと長芋を混ぜあわせてお皿に盛り、上からドレッシングをかけていただきます。

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yukaナッツ
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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