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豚玉キムチの甘酢あんかけ
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豚玉キムチの甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

豚玉キムチの甘酢あんかけ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

豚玉キムチに甘酢あんかけをかけて・・・。
甘酢あんが酸っぱすぎず、甘すぎず、いい塩梅・・・。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使った甘酢あんは酸っぱすぎず、甘すぎず、食べやすいです。豚肉とキムチを入れてボリュームをだしました。

豚玉キムチに甘酢あんかけをかけて・・・。
甘酢あんが酸っぱすぎず、甘すぎず、いい塩梅・・・。
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やさしいお酢を使った甘酢あんは酸っぱすぎず、甘すぎず、食べやすいです。豚肉とキムチを入れてボリュームをだしました。

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豚玉キムチの甘酢あんかけ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

豚玉キムチに甘酢あんかけをかけて・・・。
甘酢あんが酸っぱすぎず、甘すぎず、いい塩梅・・・。
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やさしいお酢を使った甘酢あんは酸っぱすぎず、甘すぎず、食べやすいです。豚肉とキムチを入れてボリュームをだしました。

豚玉キムチに甘酢あんかけをかけて・・・。
甘酢あんが酸っぱすぎず、甘すぎず、いい塩梅・・・。
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やさしいお酢を使った甘酢あんは酸っぱすぎず、甘すぎず、食べやすいです。豚肉とキムチを入れてボリュームをだしました。

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材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 白菜キムチ 70g
  • 卵 3個
  • ▲中華だしの素 小さじ1
  • ▲ミツカン やさしいお酢 大さじ2
  • ▲しょうゆ 大さじ1
  • ▲砂糖 大さじ1
  • ▲片栗粉 小さじ1
  • ▲水 100ml
  • グリンピース 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は小さめに切っておきます。卵は割りほぐしておきます。▲印の調味料等を混ぜあわせておきます。グリンピースは塩ゆでします

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、豚肉とキムチを炒めます。火が通ったら卵液を入れて丸く焼き、お皿に盛ります。

  3. 3

    小鍋に▲印の調味料等を入れて火にかけてとろみをつけ、上にかけ、グリンピースをちらします。

コツ・ポイント

グリンピースのかわりに小ねぎやニラを使ってもいいかも・・・。

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
2009/03/04 20:56に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ キムチ 片栗粉 グリーンピース 卵 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332346
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