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ちょっとお洒落な?アボカド納豆♪
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ちょっとお洒落な?アボカド納豆♪-レシピのメイン写真

ちょっとお洒落な?アボカド納豆♪

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

アボカド×納豆×長いも♪スタミナたっぷりのネバネバトリオも、アボカドカップに盛り付けると、ちょっとお洒落になったかな…?
このレシピの生い立ち
クックモニターで立派なアボカドが当たったので、作ってみました。
大好きな組み合わせです♪

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ふわふわふわふわ
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材料

  • アボカド 1個
  • 納豆 1パック
  • 長いも 3cm
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは楯半分に切り、中身をくり抜いて角切りにします。

  2. 2

    長いもを包丁でたたいて粗みじん切りにします。

  3. 3

    納豆に添付ダレを加えてよくかき混ぜます。
    粘りが出たら、長いもと醤油を加えて、さらによく混ぜます。

  4. 4

    3にアボカドを加えて軽く混ぜ合わせ、アボカドの皮に盛り付けて、できあがりです。

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ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
2015/08/31 08:38に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

アボカド 納豆 山芋

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