ちょっとお洒落な？アボカド納豆♪

Name: ちょっとお洒落な？アボカド納豆♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 納豆 1パック; 長いも 3cm; 醤油 適量

ふわふわふわふわ @cook_40052342

アボカド×納豆×長いも♪スタミナたっぷりのネバネバトリオも、アボカドカップに盛り付けると、ちょっとお洒落になったかな…？
このレシピの生い立ち
クックモニターで立派なアボカドが当たったので、作ってみました。
大好きな組み合わせです♪

ちょっとお洒落な？アボカド納豆♪

ふわふわふわふわ @cook_40052342

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材料

アボカド 1個
納豆 1パック
長いも 3cm
醤油適量

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作り方

1

アボカドは楯半分に切り、中身をくり抜いて角切りにします。
2

長いもを包丁でたたいて粗みじん切りにします。
3

納豆に添付ダレを加えてよくかき混ぜます。
粘りが出たら、長いもと醤油を加えて、さらによく混ぜます。
4

3にアボカドを加えて軽く混ぜ合わせ、アボカドの皮に盛り付けて、できあがりです。

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つくれぽ

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ふわふわふわふわ @cook_40052342

2015/08/31 08:38に公開

旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！

このレシピのキーワード

アボカド納豆山芋

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