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さっぱり春雨さらだ
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さっぱり春雨さらだ-レシピのメイン写真

さっぱり春雨さらだ

ぱふくりーむ
ぱふくりーむ @cook_40036775

包丁をほとんど使いません。簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売っているあの中華風春雨サラダ。あんなのをお家でも食べたくて作りました。

包丁をほとんど使いません。簡単メニューです。
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スーパーなどで売っているあの中華風春雨サラダ。あんなのをお家でも食べたくて作りました。

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さっぱり春雨さらだ

ぱふくりーむ
ぱふくりーむ @cook_40036775

包丁をほとんど使いません。簡単メニューです。
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スーパーなどで売っているあの中華風春雨サラダ。あんなのをお家でも食べたくて作りました。

包丁をほとんど使いません。簡単メニューです。
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スーパーなどで売っているあの中華風春雨サラダ。あんなのをお家でも食べたくて作りました。

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材料

2-3人分
  1. 春雨 50グラム
  2. きゅうり 1/2本
  3. 卵 1個
  4. かにカマ 2-3本
  5. ゴマ 大さじ1/2
  6. ◎ミツカン「やさしいお酢」 大さじ3
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎醤油 小さじ1
  9. ◎ごま油 大さじ1/2
  10. ◎塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    写真は二倍の材料です。
    春雨はお好みの堅さに戻します。
    卵は炒り卵に。

    • さっぱり春雨さらだ作り方1写真
  2. 2

    ◎の調味料とゴマをボールにあわせておきます。

  3. 3

    2のボールに、春雨、炒り卵、かにカマを入れます。
    きゅうりはスライサーでスライスしながら入れます。

    • さっぱり春雨さらだ作り方3写真
  4. 4

    お酢は、ミツカンのモニターで頂いた、味付きのものです。ものすごくさっぱり(写真、横向きですねぇ。気にしないで下さい。)

    • さっぱり春雨さらだ作り方4写真
  5. 5

    味をなじませてから召し上がれ。

コツ・ポイント

特にポイントはありませんが、お好みで甘みを強くしてもいいかも。材料はワカメやハムでも美味しいです。

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ぱふくりーむ
ぱふくりーむ @cook_40036775
2009/02/19 02:24に公開
岐阜県在住。主婦暦8年、現在7人家族。早い・うまい・安いがモットー。
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