天草郷土料理・がねあげ 芋天ぷら
yumitant @cook_40058691
「がね」は天草の言葉で「蟹」のことです
揚げた姿が「がね」に似ているとことからこの名前がついたそうです
このレシピの生い立ち
天草の郷土料理のひとつです
母が作るのは美味しくないんですけど（笑）自分で作ったら美味しかったです(ﾉ∀`)
天草郷土料理・がねあげ 芋天ぷら
「がね」は天草の言葉で「蟹」のことです
揚げた姿が「がね」に似ているとことからこの名前がついたそうです
このレシピの生い立ち
天草の郷土料理のひとつです
母が作るのは美味しくないんですけど（笑）自分で作ったら美味しかったです(ﾉ∀`)
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