一晩経つのが待ち遠しい^m^大根甘酢漬け

Name: 一晩経つのが待ち遠しい^m^大根甘酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1本; 塩昆布 1袋(30g); 鷹の爪 小さじ１/2; ミツカンやさしいお酢 大さじ8; 砂糖 大さじ4; 塩 小さじ1.5

やさしいお酢でまろやまな大根の甘酢漬けになりました。一晩経つ前につまみ食いしたいのをガマンガマン！昆布だしが効いてウマシ
このレシピの生い立ち
一晩経つのが待ち遠しい^m^シリーズ第二弾です。
やさしいお酢でつけるとツンとこなくてまろやかな甘酢つけになりました♪

材料

鷹の爪はお好みでピリ辛が好きであれば多めに入れて下さい。
市販の塩昆布を使いきりサイズで1袋入れますが、メーカーにより25gと少なめの場合は塩小さじ1/2足してください。酸味が好きな方はお好みで酢を増やしてくださいね（*^_^*）

なおぷ。 @cook_40057879

2009/02/17 02:03に公開

お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています！ヘルシーレシピを日々精進中！

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