作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、豚肉と一緒に、塩コショウ、ごま油をいれ、よくもみこんでおく。
- 2
キャベツは千切りにして、水にさらしておく。
(写真はきゅうりも一緒に刻んでいます) - 3
万能ねぎは小口切りにしておく。
- 4
豚肉、玉ねぎを炒める。
味は様子を見て、塩コショウで調節して下さい。 - 5
お皿にキャベツをたっぷり敷いて、炒めたお肉をのせ、ネギもたっぷりとのせる。
最後にお好みで一味を適量ふりかけ、完成!! - 6
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