簡単♪パウンドケーキ＊味別３種類＊
こ っ た む @cook_40149501
とにかく簡単にできちゃいます★材料もそんなに多くないので、誰でも手軽に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
高校の文化祭で、料理部として
死ぬほど作らされたパウンドケーキ(´･ω･｀)
覚えてしまいました∩^ω^∩
簡単♪パウンドケーキ＊味別３種類＊
とにかく簡単にできちゃいます★材料もそんなに多くないので、誰でも手軽に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
高校の文化祭で、料理部として
死ぬほど作らされたパウンドケーキ(´･ω･｀)
覚えてしまいました∩^ω^∩
アプリでひらく作り方
- 1
オープンを180℃に予熱しておく。パウンド型にクッキングシートなどをしいておく。
- 2
薄力粉とＢＰをよくふるっておく。(抹茶or紅茶、ココアも混ぜておく。)
- 3
バターorマーガリンをボールにとり、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加え白くなるまでよくすり合わせる。
- 4
卵を割りほぐし、(３)に少しずつ加えその都度分離しないようによく混ぜる。
- 5
(４)に(２)の粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、(プレーンはラム酒を入れる)パウンド型に流し込む。
- 6
トントンと型を上下に叩き、表面を落ち着かせ、中央に竹串などで切り込みをタテに入れる。
- 7
180℃のオーブン中段で35～40分焼く。
-
コツ・ポイント
薄力粉とＢＰを混ぜるときは、あまり混ぜすぎずサックリと切るように混ぜ合わせます。せっかく混ぜた気泡も、粉を混ぜるときにぐりぐり練り合わせては台無しになってしまいます(>_<)
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