バレンタイン☆チーズケーキにデコチョコ♪

ぽんたとリラックマ
ぽんたとリラックマ @cook_40145258

チョコの下はチーズケーキとビスケットになってるので食感も甘さも抜群☆彡幸せいっぱいバレンタインレシピです♪
このレシピの生い立ち
リラックマが大好きなのでバレンタインで表現したいとおもい挑戦しました(^^♪

バレンタイン☆チーズケーキにデコチョコ♪

チョコの下はチーズケーキとビスケットになってるので食感も甘さも抜群☆彡幸せいっぱいバレンタインレシピです♪
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リラックマが大好きなのでバレンタインで表現したいとおもい挑戦しました(^^♪

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材料

  1. ●ビスケット 50g
  2. ●バター 30g
  3. クリームチーズ 200g
  4. ○グラニュー糖 30g
  5. 卵黄 2個
  6. ○ポッカレモン 1CAP
  7. コアントローオレンジリキュール 1CAP
  8. サワークリーム 1個
  9. ガーナチョコ 1枚
  10. <表面デコ>
  11. ガーナチョコ 1枚
  12. ・デコペン(白、ピンク、オレンジ 各1本
  13. アラザン 適量

作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて砕いたら溶かしバターと混ぜしっとりさせたら、バターを塗った底抜けの型に敷き詰める。

  2. 2

    クリームチーズをレンジで1~3分チンしてなめらかになる様混ぜる。そこに○を全て加えて混ぜたら1に流しいれる。

  3. 3

    180度25分(余熱無し)オーブンで焼く。
    ※表面が焦げそうな時は銀がみをかぶせる。

  4. 4

    3の荒熱が取れたら、レンジで10~20秒チンしてなめらかにしたサワークリームを流しいれ、表面を平らにする。

  5. 5

    4を冷蔵庫で冷やし、表面が固まった状態にする。

  6. 6

    ガーナチョコを湯せんで溶かし、5の表面に流しいれる。
    ※スピーディーにやらないと表面全体にいく前に固まるので注意;

  7. 7

    クッキングシートにデコチョコですきなようにデコ作り☆

  8. 8

    デコチョコが固まったら、6の上に乗せて飾る☆
    アラザンもお好みで♪

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