お酢で簡単❤ヘルシースープ
kahoo @cook_40034193
暑い夏にピッタリ！さっぱりピリ辛な野菜たっぷりのヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
モニターであたった、やさしいお酢を使ったレシピを考えてみました。
お酢で簡単❤ヘルシースープ
暑い夏にピッタリ！さっぱりピリ辛な野菜たっぷりのヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
モニターであたった、やさしいお酢を使ったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
きゅうりは乱切り、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
みじん切りにした、しょうが、にんにく、ねぎをごま油で香りが出るまで炒める。
- 3
さらにきゅうりも入れていためる。
- 4
◆の材料を入れてひと煮立ちしたらトマトを入れる。
- 5
水溶き片栗粉をいれたら卵を回しいれ出来上がり。
コツ・ポイント
トマトが崩れるので煮込みすぎないように。お好みでラー油をたらしてみてください。卵は水溶き片栗粉を入れた後に入れたほうがふんわりします。
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