自慢のカレー
秘密にしておきたい絶品カレー
このレシピの生い立ち
カレー粉でカレーを作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースは1口大に切り、分量外のカレー粉と塩・胡椒をまぶしておく。
- 2
玉ねぎはみじん切り。
にんじん、にんにく、しょうがはすりおろす。 - 3
お鍋に油を入れて玉ねぎを炒める。
にんじん、にんにく、しょうがも入れてペースト状にする。 - 4
お水を入れ、ウスターソース、ケチャップ、塩・胡椒、カレー粉を加えて煮込む。
- 5
すりおろしたじゃがいもを加えてとろみをつける。
- 6
お鍋に油を入れて玉ねぎを炒める。
にんじん、にんにく、しょうがも入れてペースト状にする。 - 7
お水を入れ、ウスターソース、ケチャップ、塩・胡椒、カレー粉を加えて煮込む。
- 8
すりおろしたじゃがいもを加えてとろみをつける。
コツ・ポイント
煮込むときは焦げ付かないように注意して！
２０分くらい煮込めばOK♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321301
