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モーニングボウルでお好み焼き
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モーニングボウルでお好み焼き-レシピのメイン写真

モーニングボウルでお好み焼き

cha_nyon
cha_nyon @cook_40084194

一人ランチにずぼらな麺入りお好み焼き！蒸しお好み焼きなので、ふわふわです。
このレシピの生い立ち
一人のときに、簡単に麺入りのお好み焼きが食べたくて。

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材料

1人分
  1. キャベツ 1枚
  2. だしの素 小さじ1
  3. 天ぷら粉(小麦粉) 大さじ4
  4. お湯 1/2カップ
  5. 東京拉麺 1袋
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてお皿に入れ、ラップしてレンジで1分チン

    • モーニングボウルでお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    だしの素、天ぷら粉(小麦粉)をキャベツに絡めるように混ぜる。

    • モーニングボウルでお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    キャベツの上に東京拉麺をのせ、熱湯をかけ、よくほぐす

    • モーニングボウルでお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    真ん中に卵を割り入れ、黄身につまようじで何ヵ所か穴をあける

    • モーニングボウルでお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ラップをして5分レンジでチン

  6. 6

    天かす、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をお好みでかけてできあがり！

    • モーニングボウルでお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

モーニングボウルを使いましたが、シリコンスチーマーでもできると思います。麺も東京拉麺じゃなくても、お湯で戻すタイプならなんでもいけるのでは。

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cha_nyon
cha_nyon @cook_40084194
2013/04/18 03:03に公開

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