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スーパー簡単!さなおの豆腐ハンバーグ
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スーパー簡単!さなおの豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

スーパー簡単!さなおの豆腐ハンバーグ

さなおちゃん
さなおちゃん @cook_40111612

さなおの手抜きレシピ第7弾です。ぜんぶ混ぜて焼くだけです!セロリのシャキシャキクセになります(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐、鶏ひき肉、人参がスーパーの特売だったので、豆腐ハンバーグを思いついたからです(^-^)

さなおの手抜きレシピ第7弾です。ぜんぶ混ぜて焼くだけです!セロリのシャキシャキクセになります(^-^)
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豆腐、鶏ひき肉、人参がスーパーの特売だったので、豆腐ハンバーグを思いついたからです(^-^)

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スーパー簡単!さなおの豆腐ハンバーグ

さなおちゃん
さなおちゃん @cook_40111612

さなおの手抜きレシピ第7弾です。ぜんぶ混ぜて焼くだけです!セロリのシャキシャキクセになります(^-^)
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豆腐、鶏ひき肉、人参がスーパーの特売だったので、豆腐ハンバーグを思いついたからです(^-^)

さなおの手抜きレシピ第7弾です。ぜんぶ混ぜて焼くだけです!セロリのシャキシャキクセになります(^-^)
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材料

大きいサイズ6つ(お弁当サイズ12コ)
  • 木綿豆腐 半丁
  • 鶏ひき肉 100g
  • 乾燥ひじき(もどしておく) 適当
  • 人参 1/4本
  • セロリ 1/4本
  • 卵 一個
  • パン粉 1/2カップ
  • 粉末和風だし 適当
  • 塩コショウ 少し
  • オイスターソース 適当
  • ごま油 適当
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作り方

  1. 1

    人参、セロリはみじん切りにしてレンジで1分位チンする。

  2. 2

    ごま油以外の材料をボールに入れて混ぜる!ねっとりするまで混ぜよう!

    • スーパー簡単!さなおの豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひいて熱し、スプーンですくって好きな形で両面がいい感じに焼いて出来上がり!

    • スーパー簡単!さなおの豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    オイスターソースがなければ、醤油、みりんを大さじ1〜1.5、しょうがを少しに代用できます(^-^)

  5. 5

    ひじきも市販のお惣菜でするとさらに簡単になりますよ〜(笑)

コツ・ポイント

生地がやわらかいので成形してフライパンにのせるよりもスプーンですくってフライパンにのせて成形するとグッド!
味がしっかりついているのでそのままでもいいですが、トマトスープが残っていたのでかけてみたら意外とマッチしました!

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さなおちゃん
さなおちゃん @cook_40111612
2012/01/28 09:11に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ひじき セロリ にんじん 卵 とりひき肉 もめん豆腐

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