豆乳で本格的グリーンカレー☆お試しあれ！
loko0912 @cook_40151360
ココナッツオイルで豆乳がココナッツミルク風味に♡とても濃厚で本格的なグリーンカレーが出来上がりました。私のお気に入りです
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクは大好きですがカロリーが気になります（ ; ; ）
ペーストを炒めるときにココナッツオイルを使用したら、豆乳がココナッツ風味に！
お砂糖は、ダイエット中のためにパルスィートを使用しています。(レシピ表示の1/3を代用)
豆乳で本格的グリーンカレー☆お試しあれ！
ココナッツオイルで豆乳がココナッツミルク風味に♡とても濃厚で本格的なグリーンカレーが出来上がりました。私のお気に入りです
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクは大好きですがカロリーが気になります（ ; ; ）
ペーストを炒めるときにココナッツオイルを使用したら、豆乳がココナッツ風味に！
お砂糖は、ダイエット中のためにパルスィートを使用しています。(レシピ表示の1/3を代用)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は切っておく。鍋にココナッツオイル大さじ1を入れ、グリーンカレーペーストを加え、火をつけてゆっくり炒める。
- 2
ナスを加え、しんなりしたらパプリカ、たけのこを加えかるくいためる。
- 3
豆乳、調味料、ココナッツオイル大さじ1を加え
蓋なしで弱火5分くらい煮る。
仕上げにスイートバジルがあれば♡ - 4
鶏肉があれば最初のグリーンカレーペーストと炒めて下さいね。
- 5
業務スーパーのグリーンカレーペースト、添加物フリーでとても美味しいです♡
辛さは味見してペーストorお塩を(^^) -
- 6
☆追記☆
お塩はお好みで小さじ1〜2で
様子をみて下さいね。
せっかく、印刷して下さった方、すみません（ ; ; ）
コツ・ポイント
最初にココナッツオイルとグリーンカレーペーストを焦がさず炒めることと豆乳を加えたら沸騰させずに気をつけてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321908
