ちんげんさいと、小松菜を1口大に切る。玉ねぎは薄切り。

チンゲン菜と、小松菜は茹でる。玉ねぎは、炒める。肉は焼く。

耐熱皿に、玉ねぎ、チン菜、小松菜、豚肉の順に重ね、塩コショウを振りかける。もう1度同じ事をする。

マヨネーズを網目に絞り出す。

220度に予熱したオーブンで15分焼く。