簡単☆豆腐ソースのヘルシーグラタン

サルサン
サルサン @cook_40158086

簡単!ヘルシー!そして美味しい!
今回はもやしを使いました。
このレシピの生い立ち
豆腐をいろんな料理で食べたい!と思って出来上がった一品です(>▽<)

簡単☆豆腐ソースのヘルシーグラタン

簡単!ヘルシー!そして美味しい!
今回はもやしを使いました。
このレシピの生い立ち
豆腐をいろんな料理で食べたい!と思って出来上がった一品です(>▽<)

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材料

1人前
  1. 豆腐 150g
  2. ☆マヨネーズ・味噌 大さじ1/2
  3. 1切れ
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 好きな野菜(ほうれん草・きのこ・もやし等々)
  6. とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる(レンジでチン!でもOK)
    鮭に塩・こしょうをしておく。

  2. 2

    耐熱皿にもやし、鮭の順で重ねてラップをして、レンジ(700w)で約3分加熱する。

  3. 3

    ☆豆腐をクッキングペーパーに包みレンジ(500w)で約1分加熱して、水きりする。
    ☆マヨネーズ・味噌を加え混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にじゃがいも→もやし(好きな野菜)→鮭と重ねる。
    お好みで塩・こしょうする。

  5. 5

    3をかけて、最後にチーズをのせてオーブントースターで焼く。
    焼き色がついたら出来上がり。

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