ズッキーニ&人参のサラダ☆

Name: ズッキーニ&人参のサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; ニンジン 1本; ツナ缶 1; オリーブ 適量; フレッシュバジル(無くても可) 葉10枚程度; オリーブオイル 2周り分; ホワイトワインビネガー又はレモン汁 大1 1/2; 塩・コショウ 少々

J′♡cafe @cook_40053638

すぐできて、ランチに最適☆
身体にいいものばかりなので、
ダイエットやデトックスにも…♡
このレシピの生い立ち
最近、グルテン、小麦、精製してあるお砂糖フリーの食生活をしているので、そのなかでも大好きな食べ物を色々な方法で楽しめるよう研究しています♡

ズッキーニ&人参のサラダ☆

J′♡cafe @cook_40053638

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材料

2人分

ズッキーニ 1本
ニンジン 1本
ツナ缶 1
オリーブ適量
フレッシュバジル(無くても可) 葉10枚程度
オリーブオイル 2周り分
ホワイトワインビネガー又はレモン汁大1 1/2
塩・コショウ少々

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作り方

1

オリーブはスライス。
ズッキーニとニンジンはよく洗いグレイターで千切りになる様に切って
軽く絞り余分な水気を切っておく。
2

ツナ缶の水気か油分をよーくきり、１に混ぜる。
☆混ぜる際は、軽く。ズッキーニの食感を残す様に☆
3

オリーブオイル、ホワイトワインビネガー、塩コショウで味をつけ、お好みでフレッシュバジルとカッテージチーズと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

ズッキーニは生で食べるので、食感を残す様にあまり強く混ぜ合わせないで下さい。

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つくれぽ

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J′♡cafe @cook_40053638

2013/04/14 11:07に公開

♡Welcome to my Kitchen♡日本から遠く離れたNew Zealandで生活中♬New Zealandは多文化☆ 毎日色々な食べ物に触れ合えます☆レシピは主に"体に優しい" "簡単"が目標です♥アレルギー対応のレシピもやってます(o^^o)NZのひつじの様にのんびり料理楽しんでます♪( ´▽｀)動物大好き♡食べる事大好き♡♡Happy Eating♡

このレシピのキーワード

サラダツナにんじんズッキーニフレッシュバジルオリーブ

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