☆は混ぜ合わせておく。

ボールに卵を割り、ハンドミキサーで強をで混ぜ、途中2回に分けて黒糖を加えて混ぜていく。（3～4分）

2のボールに1を加えて混ぜ、ゴムべらに持ち替えて強力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

砕いた胡桃を生地に混ぜ、スプーンで記事を型に入れる。
（写真は更に胡桃をトッピングしました）

180℃に予熱したオーブンで25～30分焼けば出来上がり♪