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*ささみの梅サラダ*

小豆②号
小豆②号 @cook_40042758

ささみに梅干しは定番でしょ!!
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ささみをサッパリと食べたかったのです。

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 1本
  2. きゅうり 2本
  3. 水菜 1束
  4. 梅干し 4個
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. 粉末だし 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは電子レンジで1分30秒程加熱し、完全に火を通し裂いておく。

  2. 2

    きゅうりと水菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    梅干しの種を取り除き、細かく叩いたら、めんつゆ等の調味料と合わせ、ささみと野菜に和えればOK。

コツ・ポイント

ささみを加熱する時は爆発に気を付けてください。

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小豆②号
小豆②号 @cook_40042758
2012/01/25 06:14に公開
クックパッド最高〜*ё*毎日欠かさずチェックしてます★料理&デザートのレパートリーを増やすゾ!!
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