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夏のさっぱりパクチーサラダ
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夏のさっぱりパクチーサラダ-レシピのメイン写真

夏のさっぱりパクチーサラダ

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

夏バテ防止に！パクチー好きにはたまらない、レモンとみょうがのさっぱりサラダです♡
このレシピの生い立ち
家の近所にあるパクチー専門店に彼とよく食べに行ってて、そこのサラダにアレンジを加えたレシピです^_^

夏バテ防止に！パクチー好きにはたまらない、レモンとみょうがのさっぱりサラダです♡
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家の近所にあるパクチー専門店に彼とよく食べに行ってて、そこのサラダにアレンジを加えたレシピです^_^

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夏のさっぱりパクチーサラダ

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

夏バテ防止に！パクチー好きにはたまらない、レモンとみょうがのさっぱりサラダです♡
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家の近所にあるパクチー専門店に彼とよく食べに行ってて、そこのサラダにアレンジを加えたレシピです^_^

夏バテ防止に！パクチー好きにはたまらない、レモンとみょうがのさっぱりサラダです♡
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材料

たっぷりサラダだけ食べる2人分
  • パクチー 1袋
  • サニーレタス 1袋ちょっと残し
  • みょうが 3本
  • かいわれ大根 1袋
  • みつば 3房
  • ★レモン 1個
  • ★リンゴ酢（普通のお酢でもOK） 大さじ2
  • ★塩コショウ 少々
  • ★オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サニーレタス、みつば、かいわれを食べやすく2cm幅くらいに切る。

  2. 2

    みょうがは適当に細切りに。

  3. 3

    ①②をボールに入れたら★を入れて、全部混ぜれば夏にぴったりパクチーサラダの出来上がり♬

コツ・ポイント

サニーレタスをいつものサラダより小さく切って他の具材と混ざりやすいようにしてください！

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★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548
2015/06/06 06:33に公開
料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀｀)♪
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このレシピのキーワード

サラダ みつば かいわれ みょうが サニーレタス コリアンダー レモン

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