辛さっぱり☆納豆オクラのネバトロ丼
midoma_rin @cook_40077745
定番納豆オクラにさらにトマトにキムチ、さらにはラー油まで。これが意外に合うんです！
栄養もさらに満点なのにヘルシーかも。
このレシピの生い立ち
納豆オクラの食べ方はメジャーですが、それだけじゃつまらない…
そんな時娘の離乳食レシピに＋トマトをいれるものがあり、試しに大人も食べてみたらさっぱり美味しい♡
そこにキムチやラー油を足してさらに大人ご飯にしてみました。
辛さっぱり☆納豆オクラのネバトロ丼
定番納豆オクラにさらにトマトにキムチ、さらにはラー油まで。これが意外に合うんです！
栄養もさらに満点なのにヘルシーかも。
このレシピの生い立ち
納豆オクラの食べ方はメジャーですが、それだけじゃつまらない…
そんな時娘の離乳食レシピに＋トマトをいれるものがあり、試しに大人も食べてみたらさっぱり美味しい♡
そこにキムチやラー油を足してさらに大人ご飯にしてみました。
作り方
- 1
お湯を沸かしてる間にトマトは角切りしボールにいれておく。オクラの産毛取りをしておく。納豆はだしを入りて混ぜておく。
- 2
オクラをさっとゆでる。オクラは小口切りかみじん切り。
1のトマトと混ぜる。お好みでポン酢を入れるとさっぱり感アップ！ - 3
ご飯をどんぶりに盛り付け、その上に納豆、3で混ぜ合わせたもの、キムチを乗せる。鰹節を上から散らせば完成！
- 4
キムチと納豆、納豆とオクラトマト、とお好きに混ぜ合わせて色んな味を楽しんでください♡はっばりと辛いを味わえて飽きませんよ
- 5
ピリ辛が好きな方は、納豆やトマトとオクラを混ぜる時にラー油を入れるとピリッと味が締まります。
- 6
お好みで温泉卵を乗せても美味しいです♡海苔のトッピングもイケますよ
コツ・ポイント
特にありません。
手軽に、お好きなトッピングや味付けの仕方でモリモリ美味しく食べてください♡
2009年結婚、2011年長女出産、2015年離婚しシングルマザーとして新しい人生を歩み始めました。パン作り、お菓子作りが好きですが、なかなか子育てや仕事に追われて出来なくなったのが悩み…週末に子どもとゆっくりお料理したり、週2日のお弁当作りをするのが楽しみの一つです♡子どもとお料理を楽しんで、楽しい時間を過ごしたいと思います:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:
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Tiffannny -
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