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アーモンド食パン
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アーモンド食パン-レシピのメイン写真

アーモンド食パン

クラろい
クラろい @cook_40090752

象印ホームベーカリー1斤用(BB - SS 10)のレシピ
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーが余っていたので、パンに入れてみました。アーモンドの味は思ったほどしませんでしたが、キメの細かい美味しい食パンになりました。

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材料

1斤
  • 水 90㏄
  • 牛乳 90㏄
  • 水あめ 20g
  • 北海道産強力粉 250g
  • アーモンドパウダー 35g
  • てんさい糖 20g
  • バター 15g
  • 焼き塩 3g
  • ドライイースト(金サフ使用) 5g
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作り方

  1. 1

    材料を上から順に山型になるようにパンケースに入れていく。焼塩とバターは端の方に入れる。

  2. 2

    ドライイーストは山の中央に窪みを作って入れる。
    (塩、バター、水に触れないように)

  3. 3

    コース8(国産小麦)でスタート

  4. 4

    出来上がり~!

    • アーモンド食パン作り方4写真

コツ・ポイント

外国産の強力粉使用の場合は水を10㏄増やして下さい。

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クラろい
クラろい @cook_40090752
2015/06/14 10:40に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉

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