焼きメレンゲィ (あんこぱんの顔)
アンコパンマニアの為のお菓子。
プレゼントしたら喜んでもらえるよ!
このレシピの生い立ち
卵白が余ったら作ろうか。
作り方
- 1
ボウルに卵白を入れハンドミキサーで泡立てまくる。
- 2
砂糖を少しづつ加えて、更に泡だてる。
- 3
出来た生地を少し取り分け、赤の食紅を混ぜてピンク色の生地を作る。
- 4
それぞれ絞り袋に入れてスタンバイ!
白い生地をまぁ~るく絞る。 - 5
その上にピンク生地を3つ並べて絞る。
アンコパンの鼻とホペタですよ。
- 6
100度で1時間くらい焼く!
低温で焼かないと、まっ黒こげこげパソマソになるよ。 - 7
焼けたら冷めるまで
、しばし待つ。
ココアに水を混ぜて顔を書く準備でもしてましょうか。 - 8
顔を書きます!
爪楊枝に水で溶いたココアをチョンチョンして、好きなように書いて下さい。w - 9
表情は何でもありです。
絞り方が気に入らないヤツは目をバッテンにしたり。w - 10
もっと気に入らないヤツには、こうしたり。w
とにかく自由。
コツ・ポイント
絞る時は金口を付けなくても大丈夫!ハサミで先っちょを切って、そのままニュニュッと絞っちゃって下さい。
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