作り置きにひと工夫！２種のサンドウィッチ
パクチー&海老はハズレなし！アジアンテイストなサンド。コンフィとクリチは言わずもがな。ちょっと贅沢な気分になるサンド。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで、何を作っても少し余る…(笑)コンフィもポテサラも作り置きされた週末、ひと手間かけてサンドウィッチに(^^)♪
切り口が綺麗ならなおさらテンションも上がって、1日いい気分になれます。
作り置きにひと工夫！２種のサンドウィッチ
パクチー&海老はハズレなし！アジアンテイストなサンド。コンフィとクリチは言わずもがな。ちょっと贅沢な気分になるサンド。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで、何を作っても少し余る…(笑)コンフィもポテサラも作り置きされた週末、ひと手間かけてサンドウィッチに(^^)♪
切り口が綺麗ならなおさらテンションも上がって、1日いい気分になれます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねのコンフィ(★作り方15)を作り、薄く切り分けておく。
- 2
パクチーポテサラ(☆作り方17)を作っておく。
- 3
↑ここまで、作り置き。
↓ここから当日。 - 4
ガーリックシュリンプ(★作り方16)を作る。
- 5
下準備…
レタスは千切り。
ミニトマトは3等分にスライス。
レッドオニオンは薄くスライスして、水にさらす。 - 6
A:パクチーポテサラサンド
-
- 7
食パン1枚の上に、ベビーリーフを敷く。
- 8
次の順で乗せていく。
ポテサラ
↓
ガーリックシュリンプ
↓
カイワレ大根
↓
レッドオニオン - 9
B:鶏むねのコンフィサンド
-
- 10
食パン1枚に、マスタードとマヨネーズを混ぜながら塗る。
- 11
次の順で乗せていく。
レタス
↓
鶏むねのコンフィ
↓
クリームチーズ
↓
ミニトマト
↓
レッドオニオン - 12
それぞれ食パンを被せて、耳がある場合は切り落とす。
ラップで締めるように包んで冷蔵庫へ。 - 13
ラップで包んだまま、包丁で半分に切る。
- 14
リラックスできる場所で、お好きなドリンクを持ってかぶりついてください！
-
- 15
★kebeibikoさん
炊飯器deコンフィのしっとり蒸し鶏
レシピID:18880545 - 16
★hirokohさん
ハワイの味♡簡単ガーリックシュリンプ
レシピID:18069760 - 17
☆
パクチー×ポテトサラダ＝これならOK♪
レシピID:18360770
コツ・ポイント
挟めるかなんて考えない！とにかく好きなだけ乗せて乗せて…ぎゅーっとしてください(笑)
ぜひ、たっぷり贅沢サンドセットで、自分へのご褒美をあげる気持ちを込めて作ってください♡
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