＊簡単＊濃厚ビーフストロガノフ＊
樹mama @cook_40044036
濃厚でとろぉ〜り美味しいっ♪
パプリカの甘みがいい仕事してます！！ビーフストロガノフならぬ、ポークストロガノフ★
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのビーフストロガノフが大好き♪なので、ちょっとアレンジして自分流にしてみました！！
＊簡単＊濃厚ビーフストロガノフ＊
濃厚でとろぉ〜り美味しいっ♪
パプリカの甘みがいい仕事してます！！ビーフストロガノフならぬ、ポークストロガノフ★
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのビーフストロガノフが大好き♪なので、ちょっとアレンジして自分流にしてみました！！
作り方
- 1
タマネギは細切り、パプリカは５mmくらいの幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れ、熱する。タマネギと豚肉、酒を入れ炒める。
- 3
豚肉にだいたい火が通ったら、しめじとパプリカを加え、塩こしょうで味付けをする。
- 4
生クリームと牛乳、コンソメを入れ、煮込む。塩こしょうで味を整える。
- 5
とろみがついたら完成！！
盛りつけたあと、ブラックペッパーを少し多めにふります。
コツ・ポイント
かなり簡単♪コツは特にないです☆
とろみがつくまで煮込めば濃厚で美味しいですよぉ♪
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