簡単すぎる♥オニオンフライ
簡単なのに甘くて美味しい♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい玉葱料理が食べたかった!
作り方
- 1
玉ねぎを輪切りにする。
- 2
薄力粉を軽くキュッキュと押すような感じで両面にまぶす。うまくつかない時はまぶす前に軽く玉葱に水をつければOK。
- 3
オリーブオイルを敷いたフライパンで弱めの中火でじっくり両面を焼いてできあがり。
- 4
★焼く時は先にすぼんでる方を下にして焼くと返しやすいですよ〜
- 5
★そのままでも美味しいのですが大根の酢漬け(ID:18374642)の漬け酢を大さじ2程軽く沸騰させてかけても美味しいです
コツ・ポイント
★一気に火を通そうとせずにじっくりじっくり。それだけで玉葱の甘みが充分出ます。
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