簡単フライパンいらずの豚肉まきまき

簡単フライパンいらずの豚肉まきまき-レシピのメイン写真

簡単フライパンいらずの豚肉まきまき

dreambs @cook_40101384

フライパンなしで、電子レンジで簡単にできてしまいます。しゃぶしゃぶ用のお肉なんかでも美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
１０年以上前に友人からレシピを聞いて以来、ずっと作り続けている大好きレシピです。
一人暮らしのときは一日これだけを食べたことも・・・

フライパンなしで、電子レンジで簡単にできてしまいます。しゃぶしゃぶ用のお肉なんかでも美味しくできますよ。
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１０年以上前に友人からレシピを聞いて以来、ずっと作り続けている大好きレシピです。
一人暮らしのときは一日これだけを食べたことも・・・

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フライパンなしで、電子レンジで簡単にできてしまいます。しゃぶしゃぶ用のお肉なんかでも美味しくできますよ。
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一人暮らしのときは一日これだけを食べたことも・・・

フライパンなしで、電子レンジで簡単にできてしまいます。しゃぶしゃぶ用のお肉なんかでも美味しくできますよ。
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材料

２人分

豚肉薄切り３００ｇ
えのき 1/2袋
しその葉薄切りの枚数分
梅干２個
醤油大さじ１
タカラ料理のための清酒大さじ１

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作り方

1
えのきは半分に切り、しそは洗って茎の部分を切り取り、梅干は身をそぎ取っておいてください。
2
豚肉を広げ、梅肉を敷き、しそをのせてえのきをのせて巻いていきます。
3
巻き終わるとこのようになります。こぼれていなければ、神経質になる必要はないです。
4
それを耐熱容器に並べていきます。今回は１０個できました。醤油と酒をふりかけて電子レンジで５分程チンします。
5
チンし終えるとこんな感じで、肉汁が出てます。完成です！！

コツ・ポイント

特になし。本当に簡単です。一人で食べるときは、梅干は種ごと入れて、気をつけて食べます。

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dreambs @cook_40101384

2009/02/16 08:51に公開

新米主婦です。食べることが大好きで、意外にも料理が好きなことに結婚して気づきました。小さい頃からお菓子作りは大好きでした。このサイトを使って沢山の料理、お菓子を作ってきましたが、まずは自分の覚え書きのためにのせていこうと思います。よろしくご指導お願い致します。

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このレシピのキーワード

肉巻き大葉えのき梅ぼし豚薄切り肉

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