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ジャガイモと玉ねぎのチジミ
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ジャガイモと玉ねぎのチジミ-レシピのメイン写真

ジャガイモと玉ねぎのチジミ

ぷんぷん王子
ぷんぷん王子 @cook_40065807

材料は全部すって混ぜるだけ!!
ポテトチップのもっちりバージョン♪
砂糖をつけて食べてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらいました。

材料は全部すって混ぜるだけ!!
ポテトチップのもっちりバージョン♪
砂糖をつけて食べてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらいました。

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ジャガイモと玉ねぎのチジミ

ぷんぷん王子
ぷんぷん王子 @cook_40065807

材料は全部すって混ぜるだけ!!
ポテトチップのもっちりバージョン♪
砂糖をつけて食べてもおいしいよ
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材料は全部すって混ぜるだけ!!
ポテトチップのもっちりバージョン♪
砂糖をつけて食べてもおいしいよ
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材料

3枚分
  • ジャガイモ 250g程度
  • 玉ねぎ 80~100g程度
  • 小麦粉 大さじ3程度
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと玉ねぎは手でするか、フードプロセッサーに入れて、すった状態にする。

  2. 2

    小麦粉を加え、塩をさっさっさと少し振り入れ、混ぜる。

  3. 3

    油を引いたフライパンで弱火で軽く焦げるまで、両面を焼いたら出来上がり!

  4. 4

    玉ねぎの量はお好みで加減してください。キムチを巻いて食べてもおいしいよ。

コツ・ポイント

ジャガイモと玉ねぎからたくさんの水分が出ます。こんなんで固まるの!?と不安になるかも。
そんなときは、水分を捨ててもOK!
捨てるとちょっと硬めになりますので、全部捨てないで下さい。

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ぷんぷん王子
ぷんぷん王子 @cook_40065807
2009/03/03 05:19に公開
こんにちは。料理初心者です。
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このレシピのキーワード

ちぢみ じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ

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