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酒粕チーズケーキ
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発酵カフェ小春日和
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材料

パウンドケーキの型1個分
  • 酒粕 30g
  • 水切りした豆乳ヨーグルト 100g
  • 無調整豆乳 80g
  • 米粉 50g
  • レモン果汁 17g
  • てんさい糖 60g
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作り方

  1. 1

    豆乳ヨーグルトを前日から水切りしておく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせる。
    ブレンダーまたはミキサーで混ぜ合わせると便利。

  3. 3

    型に入れて190℃の【外】オーブンで40分〜45分焼く。
    【スチームオーブン】の場合は、180℃で15分焼く。

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発酵カフェ小春日和
発酵カフェ小春日和 @cook_40177443
2026/10/06 08:40に公開

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ケーキ チーズケーキ 豆乳 米粉

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