菜の花パスタ
みっぴちゃん @cook_40059675
春を感じる、きれいなグリーンの菜の花。
簡単にできるので、お休みの日のランチにでも♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、簡単に作れるものを・・・と思って。
菜の花パスタ
春を感じる、きれいなグリーンの菜の花。
簡単にできるので、お休みの日のランチにでも♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、簡単に作れるものを・・・と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
塩少々を入れた熱湯で、菜の花をサッと茹でます。冷水にとってザルに上げておきます。3～4ｃｍに切ります。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし、塩を適量入れパスタを茹で始めます。しめじは石突を取り、小房に分けます。
にんにくはスライスに。 - 3
にんにく・手でちぎった鷹の爪・オイルを熱し香りが出たら、しめじを炒めます。コンソメ顆粒も加えます。
- 4
（3）に茹であがったパスタを加え、菜の花も投入。全体に混ざったら、マヨネーズを入れます。
- 5
器に盛ってお好きなだけ生ハムをのせ、黒こしょうをふったら、完成です～ｄ（＾＾）ｂ
コツ・ポイント
我が家は、国産生ハムの切り落とし（塩分が少なめ）をいつも使っています。
なので、お好みで塩気を加減してくださいね（＾＾）
つくれぽ
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